Meny I TäbyVedungnsbakad pizza, pasta, lasagne, sallad

Menú - TäbySmaka på vår moderna & inspirerande meny gjord på färska råvaror med tydliga influenser från södra Italien. Samma meny och priser för avhämtning. Boka bord på Piatto Fresco Täby eller avhämtning på 08-503 213 13
Antipasti
- Pane fresco/färskt vitlöksbröd
- Eget bröd med smak av vitlök. 35:-
- Bufalina fresca
- Buffelmozzarella med tomat, färsk basilika & pestoolja. 119:-
- Charkbricka (för två)
- Kockens urval av charkuterier, ostar, oliver taggiasche & vitlöksbröd. 179:-
ALLERGI eller FRÅGOR
Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal.
Alla pasta- & pizzarätter går att beställa glutenfria. Piatto Fresco

Primi PiattiKlassiska sallader och pasta med smak av södra Italien.
- Grillad halloumisallad
- Grillad halloumi, napolisallad, avokado, lättorkade körsbärs-tomater, Parmigiano Reggiano, balsamico glace, toppad med Prosciutto di Parma. Serveras med vitlöksbröd. 179:-
- Spaghetti alla carbonara
- Spagetti med grädde, knaperstekt bacon, lök & Parmigiano Reggiano. 145:-
- Pasta cremosi con bocconcini di bue
- Pappardelle med strimlad oxfilé, brynta champinjoner, chili, vitllök, rödvin & grädde samt Parmigiano Reggiano. 169:-
- Rigatoni panna e pesto
- Rigatoni pasta, pesto, lättorkade körsbärstomater, grädde, italienska pinjenötter & Parmigiano Reggiano. 129:-
- Pappardelle agli scampi
- Pappardelle med scampi, krämig tomatsås, chili, vitlök, toppas med handskalade räkor & persilja. 176:-
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Tomatsås, ricotta, spenat, mozzarella. 135:-
- Arrabbiata con salsiccia e burrata
- Pappardelle, salsicca, chili, tomasås, vitlök, burrata & Parmigiano Reggiano. 195:-
- Lasagne al forno
- Egen smakrik lasagne gjord på nötkött. 135:-

Piatti di PizzaVedugnsbakade pizzor med smak av Italien och alla pizzor innehåller egen tomatsås & mozzarella.
Finns även med glutenfri pizzabotten.
- Nutella pizza
- Grädde, mozzarella, Nutella & säsongens bär.110:-
- Margherita con bufala
- Lyxig Margerita toppad med buffelmozzarella.135:-
- Vesuvio
- Klassisk Vesuvio med kokt italiensk skinka..129:-
- Capricciosa
- Kokt italiensk skinka & färska champinjoner.129:-
- Giardiniera
- Grillad: paprika, zucchin & aubergine med färska champinjoner, sparris, örtmarinerad kronärtskocka, oliver taggiasche & körsbärstomater.145:-
- Bruschetta
- Egna vitlöksmarinerade tomater, basilika, Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano.159:-
- Frutti di mare
- Räkor, musslor, tigerräkor, krossad vitlök, toppad med persilja & citronklyfta..165:-
- Cicchetti
- Tre olika salami, färska champinjoner, grillad paprika & pestokräm.165:-
- Charcuterie
- Prosciutto di Parma, två olika salami, bresaola, oliver taggiasche & Parmigiano Reggiano.169:-
- Quattro formaggi
- Mindre tomatsås, fyra olika ostar, oliver taggiasche & basilika.149:-
- Di capra
- Italiensk getost, färska tomater, pumpakärnor, örtmarinerad kronärtskocka & sparris.145:-
- Prosciutto di parma
- Prosciutto di Parma, färsk ruccola, cecco olivolja, Parmigiano Reggiano & italienskt havssalt.169:-
- Valtelina
- Bresaola (lufttorkat nötlår), färsk ruccola, Parmigiano Reggiano, italienska pinjenötter & citronklyfta.169:-
- Filetto di manzo
- Oxfilé, färska champinjoner, paprika & pestokräm.160:-
- Gamberetti
- Räkor, scampi, vitlök toppad med persilja & citronklyfta. 159:-

Menú per Bambini (för barn under 13 år.)
- Vesuvio
- Klassisk Vesuvio för barn med kokt italiensk skinka. 90:-
- Pepperoni
- Barnpizza med lite kryddigare salami. 90:-
- Pasta bolognese
- Pasta för barn med köttfärssås (nöt). 90:-
- Pasta alla carbonara
- Pasta för barn med med knaperstekt bacon, grädde & lök. 90:-
- Lasagne al forno
- Hemgjord lasagne i barnportion med nötkött. 90:-
- Crêpes
- Pannkakor med sylt & grädde. 85:-

Dolce & Caffe Mys med lite efterrätt & kaffe på maten.
Dolce
- Gelato
- Fräsch italiensk glass full av smaker. 65:-
- Tiramisù
- Vår egen Tiramisù med zabaione & mascarpone som varvas med vinindränkt sockerkaka. 85:-
Caffe
- Kaffe
- Smakrikt kaffe. Välj till mjölk eller socker. 25:-
- Espresso
- Klassiskt stark espresso. 35:-
- Cappuccino
- Klassiskt stark espresso med varm mjölk och skummad mjölk. 40:-
- Caffè Latte
- Klassisk kaffe latte där varm mjölk hälls i kaffet. 40:-
- Caffè macchiato
- Klassisk espresso med ångad mjölk på toppen. 40:-

Tilltugg & vuxna drycker Ta det lite lugnt efter maten. Njut & slappna av.
Aperitivi
- Aperol Spritz
- Prosecco, Aperol, sodavatten. Fräsch & uppfriskande drink. 99:-
- Prosecco
- Fruktigt mousserande vitvin m. smak av päron, honungsmelon & mandarin. 79:-
- Bellini
- Klassisk italiensk cocktail m. Prosecco & persikopuré. 89:-
Birra
- Menabrea, öl, alc. fri, flaska
- Italienskt öl, ljus lager, alkoholfri 0.0%, 33cl. 49:-
- Menabrea, öl, 4.8%, fat
- Italienskt öl, ljus lager, alkoholfri 4.8%, 40cl. 60:-
- Menabrea, öl, 4.8%, flaska
- Italienskt öl, ljus lager, alkoholfri 4.8%, 60cl. 79:-
- Mariestad, öl, 5.3%, flaska
- Svenskt öl, ljus lager, alkoholfri 5.3%, 50cl. 69:-
Vino
- Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%
- Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 49/196:-
- Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%
- Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 49/196:-
- Husets rödvin, 12.0%
- Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 95/370:-
- Pater Sangiovese, rödvin, 12.5%
- Rödvin från Frescobaldi, Toscana, är mjuk, torr & fruktig med toner av jordgubb, svartavinbär & björnbär som ackompanjeras av runda undertoner av kanel & lakritsrot. Innehåller: Sulfiter. Glas/flaska. 105/410:-