MenySollentuna

Antipasti

Affettati Misti

Blandade charkuterier & oliver. För två personer. 220:-

Carpaccio di Manzo

Skivad rå oxfilé, ruccola, kapris, selleri & hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P.190:-

Burrata Caprese

Hel burrata med sockerstekta datterino tomater & färsk basilika. 160:-

Bresaola con Bufala

Tunt skivad lufttorkad nötlår med Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, olivolja & Parmigiano Reggiano D.O.P. 175:-

Caesarsallad

Ugnsbakad kycklingfilé, romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P, smörstekta brödkrutonger & egen Caesardressing.140:-

Pane fresco/ vitlöksbröd

Eget, färskt, bröd med smak av vitlök. 55:-

ALLERGI eller FRÅGOR

Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal.
Alla pasta- & pizzarätter går att beställa glutenfria. Piatto Fresco

Calamari Fritti

Friterade calamariringar med chilimajo & citronklyfta.80:-

Salata Misti

En bädd av Napolisallad, olivolja, lagrad balsamico & färska tomater.50:-

Patate Fritte

Pommes med tryffelmajo eller bearnaisesås.65:-

Spaghetti alla Carbonara

Pasta med grädde, knaperstekt bacon, lök & Parmigiano Reggiano D.O.P. 179:-

Pasta Tri Santi

Linguine med egen pesto på basilika, olivolja, vitlök, pinjenötter & Parmigiano Reggiano D.O.P. Toppas med semitorkade tomater.170:-

Pasta Tortiglioni Cremosi con Carne di Bue

Tortiglioni med oxfilé, brynta Champinjoner, chili, vitlök, rödvin, grädde & Parmigiano Reggiano D.O.P.220:-

Linguini ai Frutti di Mare

Linguini med jumbo-scampi, handskaladeräkor vitlök, vitvin & färsk chili. Toppas med persilja.220:-

Arrabbiata con Salsiccia e Burrata

Tagliatelle med salsiccia, chili, tomatsås & vitlök. Toppas med burrata & Parmigiano Reggiano D.O.P..210:-

Panzerotti Rossa

Ravioli mezzaluna fyllda med ricotta, färsk spenat, San Marzano tomater, salviasmör & Parmigiano Reggiano D.O.P.190:-

Tagliatelle con Funghi Porcini

Pasta med karljohanssvamp, tryffelolja, pinjenötter, vitvin, grädde, vitlök, pancetta & Parmigiano Reggiano D.O.P.210:-

Panciotti con Capesante

Runda ravioli fyllda med bräserade pilgrimsmusslor, ishavsräkor & ricotta i gräddsås på citron & saffran. Serveras med färskt bröd..225:-

Amore gamberoni

Risotto med citron, saffran, vitvin, jumbo-scampi &Parmigiano Reggiano D.O.P.235:-

Risotto di Carni

Risotto med oxfilé, vitlök, färsk chili, brynta färska Champinjoner & Parmigiano Reggiano D.O.P.240:-

Risotto ai Fungi

Risotto med Karljohanssvamp, brynta färska Champinjoner, buljong, vitvin, chili, vitlök & Parmigiano Reggiano D.O.P.210:-

Piatto a Fileto di Manzo

Grillade oxfilémedaljonger & pommes frites, ugnsbakade tomater & sparris. Serveras med portvinssås & chilimajo.310:-

Margherita

Klassisk Margherita med vår egen tomatsås & mozzarella, som toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P, & färsk basilika.159:-

Margherita con Bufala

Lyxig Margherita med vår egen tomatsås, mozzarella, toppad med Mozzarella di Bufala Campana DOP (buffelmozzarella) & färsk basilika.185:-

Napoletana

Klassisk Napoletana med vår egen tomatsås, mozzarella, sardeller, liguriska oliver, kapris, vitlök & oregano.170:-

Capricciosa

Vår egen tomatsås, mozzarella, kokt skinka, färska Champinjoner & färsk basilika.165:-

Vesuvio

Klassisk Vesuvio med vår egen tomatsås, mozzarella & kokt skinka & färsk basilika.165:-

Funghi

Vår egen tomatsås, mozzarella, svamp & färsk basilika.165:-

Nduja

Vår egen tomatsås, mozzarella, Nduja, ventricina salami, Parmigiano Reggiano D.O.P. & färsk basilika.180:-

Valtellina

Vår egen tomatsås, mozzarella, semitorkade tomater, bresaola (lufttorkat nötlår), Parmigiano Reggiano D.O.P, pinjenötter, ruccola & citronklyfta.200:-

Diavola

Vår egen tomatsås, mozzarella, salami piccante, chiliolja, fårost & färsk basilika.190:-

Verde

Vår egen tomatsås, mozzarella, zucchini & aubergine med färska Champinjoner, semitorkade tomater, fårost, rödlök, Parmigiano Reggiano D.O.P..170:-

Prosciutto di Parma

Vår egen tomatsås, mozzarella, Prosciutto di Parma D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P, semitorkade tomater, De Cecco olivolja & ruccola. 195:-

Gamberetti Röd

Vår egen tomatsås, mozzarella, handskalade räkor, vitlöksolja & chiliojlja. Toppas med persilja & citronklyfta. 215:-

Bruschetta

Vår egen tomatsås, mozzarella, egna vitlöksmarinerade tomater, basilika, Prosciutto di Parma DOP & Parmigiano Reggiano DOP.195:-

Chèvre (pizza blanco)

Mozzarella, Chèvre, rostade pinjenötter, basilika, honung, Prosciutto di Parma D.O.P. & Parmigiano Reggiano D.O.P.200:-

Quattro Formaggi (pizza blanco)

Mozzarella, Taleggio, Scamorza, Gorgonzola, semitorkade tomater, oliver & basilika.200:-

Margherita

Klassisk Margherita med vår egen tomatsås & mozzarella. Toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P.130:-

Vesuvio

Klassisk Vesuvio med vår egen tomatsås, mozzarella & kokt italiensk skinka.130:-

Capricciosa

Vår egen tomatsås, mozzarella, kokt italiensk skinka & färska Champinjoner.130:-

Tartufo Cioccolato

Fyllig chokladglass med vaniljhjärta, täckt av hasselsnötskorn & kakao.65:-

Gelato

Fräsch italiensk glass full av smaker. Valfria 3 kulor. 85:-

Tiramisù allo Zabaione

Klassisk italiensk efterrätt med luftig zabaione & krämig mascarpone, espresso, kakao, savoiardikex smaksatt med Marsalavin.95:-

Aperitivi

Amaretto

Amaretto45:-/cl

Grappa

Grappa45:-/cl

Renault Carte Noire Extra

Fransk Cognac. Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikos, apelsin, nötter, chokladtryffel, örter, vanilj och marsipan53:-/cl

Vodka

Vodka40:-/cl

Rémy Martin VSOP

Fransk Cognac. Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade dadlar, valnötter, choklad, vanilj och apelsinskal.50:-/cl

Hennessy VS

Fransk Cognac. Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj.45:-/cl

Lagavulin 12 YO

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola.55:-/cl

Gin

Gin30:-/cl

Mackmyra

Svensk whisky som är maltig, nyanserad med fatkaraktär,.45:-/cl

Aperol

Aperol 30:-/cl

Jack Daniel’s

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.40:-/cl

Grappa Special

Grappa, sprit med nyanserad, druvig smak.45:-/cl

Limoncello

Limoncello citronlikör.25:-/cl

Gin & Tonic

Klassisk, tidlös gin & tonic 30:-/cl

Campari Orange

Campari & apelsinjuice. Fräsch, uppfriskande & lite bitter. 25:-/cl

Birra

Bryggmästarens Premium Gold. 5,7%, flaska

Öl med maltig smak, inslag av knäckebröd, apelsinskal samt kryddor. Alc 5.7%, Flaska, 50cl.79:-

Bryggmästarens Bästa Pilsner. 5,0%, fat

Öl med maltig smak och inslag av knäckebröd, honung, örter, apelsin. Alc 5.0%, Fat, 40cl.69:-

Bryggmästarens Alkoholfria. 0,5%, flaska

Öl med smak av torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad. Alc 0.5%, 33cl.69:-

Founders All Day IPA. 4,7%, flaska

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Alc 4.7%, 33cl. 69:-

Peroni Nastro Azzurro, 5.0%, flaska

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alc 5.3%, 33cl. 75:-

Peroni (alc 0%)

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alkoholfri 0.0%, 33cl. 59:-

Vino

Husets vitvin, 12.0%

Husets vitvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-

Folonari Amarone della Valpolicella

Italienskt rödvin som är varm, kraftfull & med en distinkt ihållande eftersmak av torkad frukt samt mandel. Generös & komplex av russin, sylt & viol med inslag av kryddor, balsam & skogsmark.890:-

Lamberti Ripasso

Ett mjuk och fylligt italienskt rödvin med kryddig smak och fatkaraktär samt inslag av mogna röda mörka bär, choklad, vanilj, lagerblad, och fat.160/650:-

Terre Avare Primitivo

Smakrikt italienskt rödvin med generös fruktighet och inslag av körsbär, björnbär och kryddor.135/540:-

Infinito Bardolino Chiaretto Rosè

Italienskt rosévin med frisk delikat smak. Välbalanserad i frukt & syra, tydlig doft av granatäpple, vinbär & moreller.135/540:-

Kellerei Bozen Savignon Blanc

Italienskt vitvin med toner av vit persika, lime, fläder & akacia. Fruktig, syra & lång eftersmak.140/560:-

Teresa Rizzi Prosecco

Italienskt prosecco frisk & fruktig med lena bubblor, smak av vita blommor, päron, gula äpplen.120/480:-

Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%

Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%

Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, 12.0%

Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-