MenySollentuna

Antipasti

Bufalina fresca

Buffelmozzarella med tomat, färsk basilika & pestoolja. 129:-

Charkbricka

Kockens urval av italienska charkuterier. 180:-

Carpaccio di manzo

Skivad rå oxfilé, ruccola, hyvlad Parmigiano Reggiano, kapris & selleri.180:-

Pane fresco/ vitlöksbröd

Eget, färskt, bröd med smak av vitlök. 45:-

ALLERGI eller FRÅGOR

Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal.
Alla pasta- & pizzarätter går att beställa glutenfria. Piatto Fresco

Panciotti con capesante

Runda ravioli fyllda med bräserade pilgrimsmusslor, ishavsräkor & ricotta i gräddsås på citron & saffran.195:-

Lasagne al forno

Egen smakrik lasagne gjord på nötkött. 160:-

Arrabbiata con salsiccia e burrata

Pappardelle, salsicca, chili, tomasås, vitlök, burrata & Parmigiano Reggiano. 190:-

Panzerotti ai fungi bosco

Pastaknytten fyllda med ricotta & svamp, semitorkade tomater, gräddsås på grönpesto, pinjenötter, toppas med Prosciutto di Parma195:-

Tagliatelle agli scampi

Tagliatelle med havets läckerheter, krämig tomatsås, chili, vitlök, toppas med handskalade räkor & persilja. 190:-

Pasta cremosi con bocconcini di bue

Pappardelle med strimlad oxfilé, brynta champinjoner, chili, vitllök, rödvin & grädde samt Parmigiano Reggiano. 190:-

Spaghetti alla carbonara

Spagetti med grädde, knaperstekt bacon, lök & Parmigiano Reggiano. 155:-

Caesarsallad

Grillad kycklingfilé, romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad Parmigiano Reggiano, smörstekta brödkrutonger & klassisk Caesardressing. 180:-

Risotto ai fungi

Risotto med karljohansvamp, grädde & Parmigiano Reggiano.190:-

Amore gamberoni

Risotto med citron, saffransgrädde, vitvin, Parmigiano Reggiano & grillade scampi.220:-

Frutti- fritti

Friterade calamari & scampi med sötpotatisfrittes serveras med chiliaioli & dillmajonnäs.275:-

Piatto a fileto di manzo

Grillad oxfilé & potatispuré smaksatt med tryffel & portvinssås.320:-

Margherita con bufala

Lyxig Margerita toppad med buffelmozzarella.145:-

Vesuvio

Klassisk Vesuvio med kokt italiensk skinka..140:-

Capricciosa

Kokt italiensk skinka & färska champinjoner.150:-

Giardiniera

Grillad: paprika, zucchin & aubergine med färska champinjoner, sparris, örtmarinerad kronärtskocka, oliver taggiasche & körsbärstomater.155:-

Antipasta misto

Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano, bresaola, salami piccante & ventricina, kronärtskocka, oliver, semitorkade tomater.165:-

Cinque formaggi

Gorgonzola, taleggio, scamorza, Parmigiano Reggiano, semi-torkade tomater, cocktailtomater, kronärtskocka, oliver & ruccola.170:-

Diavola

Salami piccante, chiliolja, fårost & färsk basilika.165:-

Gionanna verde

Citron, paprika, semitorkade tomater, fårost, oliver, kapris, rödlök, oregano, basilika, salami piccante, chiliolja, Parmigiano Reggiano.185:-

Bruschetta

Egna vitlöksmarinerade tomater, basilika, Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano.170:-

Frutti di mare

Räkor, musslor, tigerräkor, krossad vitlök, toppad med persilja & citronklyfta..185:-

Cicchetti

Tre olika salami, färska champinjoner, grillad paprika & pestokräm.180:-

Di capra

Italiensk getost, färska tomater, pumpakärnor, örtmarinerad kronärtskocka & sparris.160:-

Prosciutto di parma

Prosciutto di Parma, färsk ruccola, cecco olivolja, Parmigiano Reggiano & italienskt havssalt.180:-

Valtelina

Bresaola (lufttorkat nötlår), färsk ruccola, Parmigiano Reggiano, italienska pinjenötter & citronklyfta.180:-

Filetto di manzo

Oxfilé, färska champinjoner, paprika & pestokräm.185:-

Gamberetti

Räkor, scampi, vitlök toppad med persilja & citronklyfta. 180:-

Pasta al pomodoro

Pasta med tomatsås gjord på Mutti-tomater. 100:-

Pasta in bianco

Valfri pasta med olivolja. 70:-

Pasta bolognese

Pasta för barn med köttfärssås (nöt). 110:-

Dolce

Crème brûlée all arancia

Crème brûlée smaksatt med apelsin och apelsinchips. 125:-

Gelato

Fräsch italiensk glass full av smaker. Valfria 3 kulor. 85:-

Tiramisù

Vår egen Tiramisù med zabaione & mascarpone som varvas med vinindränkt sockerkaka. 95:-

Caffe

Caffè macchiato

Klassisk espresso med ångad mjölk på toppen. 40:-

Caffè Latte

Klassisk kaffe latte där varm mjölk hälls i kaffet. 40:-

Cappuccino

Klassiskt stark espresso med varm mjölk och skummad mjölk. 40:-

Espresso

Klassiskt stark espresso. 35:-

Kaffe

Smakrikt kaffe. Välj till mjölk eller socker. 25:-

Aperitivi

Renault Carte Noire Extra

Fransk Cognac. Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikos, apelsin, nötter, chokladtryffel, örter, vanilj och marsipan53:-/cl

Rémy Martin VSOP

Fransk Cognac. Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade dadlar, valnötter, choklad, vanilj och apelsinskal.50:-/cl

Hennessy VS

Fransk Cognac. Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj.45:-/cl

Lagavulin 12 YO

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola.55:-/cl

Mackmyra

Svensk whisky som är maltig, nyanserad med fatkaraktär,.45:-/cl

Jack Daniel’s

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.40:-/cl

Grappa Special

Grappa, sprit med nyanserad, druvig smak.45:-/cl

Limoncello

Limoncello citronlikör.25:-/cl

Gin & Tonic

Klassisk, tidlös gin & tonic 30:-/cl

Campari Orange

Campari & apelsinjuice. Fräsch, uppfriskande & lite bitter. 25:-/cl

Birra

Bryggmästarens Premium Gold. 5,7%, flaska

Öl med maltig smak, inslag av knäckebröd, apelsinskal samt kryddor. Alc 5.7%, Flaska, 50cl.79:-

Bryggmästarens Bästa Pilsner. 5,0%, fat

Öl med maltig smak och inslag av knäckebröd, honung, örter, apelsin. Alc 5.0%, Fat, 40cl.69:-

Bryggmästarens Alkoholfria. 0,5%, flaska

Öl med smak av torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad. Alc 0.5%, 33cl.69:-

Founders All Day IPA. 4,7%, flaska

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Alc 4.7%, 33cl. 69:-

Peroni Nastro Azzurro, 5.0%, flaska

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alc 5.3%, 33cl. 69:-

Peroni (alc 0%)

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alkoholfri 0.0%, 33cl. 59:-

Vino

Feudi Aragonesi Bianco

Italienskt vitvin från Abruzzo gjord på Trebbiano d`Abruzzo. Delikat, friskt & fruktigt, med doft av vita blommor.120/480:-

Rizzardi Pinot Grigio Delle Venezie

Italienskt vitvin från Veneto gjord på Pinot Grigio. Krispig, torr & sprängfylld med mogna päron & persika, en touch av honung med ett långt fräscht avslut.135/540:-

Demarie Langhe Arneis DOC

Italienskt vitvin från Langhe, Piemonte gjord på Arneis. Kraftfull, intensiv & välbalanserad doft med en smak av persika, aprikos, vilda blommor & kamomill med en ihållande balanserad eftersmak.550:-

Feudi Aragonesi Rosé

Italienskt rosévin från Abruzzo gjord på ROSE’ I.G.T. Terre di Chieti. Torr, frisk & livlig rosé med fin frukt & syra..120/480:-

Rosso di Montalcino, 12,5%

Italienskt rödvin från Montalcino, Toscana gjord på Sangiovese Grosso. Elegant vin med doft av mogna bär & blommor & en smak av saftiga Marasca-körsbär, kryddade björnbär, fina tanniner med en lång, ihållande eftersmak.650:-

Rizzardi Valpolicella Classico, 12,5%

Italienskt rödvin från Valpolicella, Veneto gjord på Corvina, Corvinone, en liten del Merlot, Rondinella & Croatina. En druv- & ursprungstypisk Valpolicella med tydliga toner av kryddor & körsbär med eleganta tanniner samt en fin syra145/590:-

Luca Bosio Barbera d’Asti, 12%

Italienskt rödvin från Asti, Piemonte gjord på Barbera. Elegant & smakrikt vin med smaker av björnbär, skogsbär, röda körsbär & choklad med sammetslen avslutning135/540:-

Feudi Aragonesi Rosso, 12%

Italienskt rödvin från Abruzzo gjord på Sangiovese, Merlot & Montepulciano. Runt & fylligt vin med fruktig, lätt smak. 120/480:-

Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%

Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%

Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, 12.0%

Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 120/480:-