Piatto Fresco Alla menyerVedungnsbakad pizza, pasta, lasagne, sallad

Menú - TäbySmaka på vår moderna & inspirerande meny gjord på färska råvaror med tydliga influenser från södra Italien. Samma meny och priser för avhämtning. Boka bord på Piatto Fresco Täby eller avhämtning på 08-503 213 13
Antipasti
- Bufalina fresca
- Hel Mozzarella di Bufala Campana DOP (buffelmozzarella) med tomat, färsk basilika & pestoolja. 160:-
- Charkbricka
- Blandade italienska delikatesser. 175:-
- Pane fresco/färskt vitlöksbröd
- Eget bröd med smak av vitlök. 55:-
ALLERGI eller FRÅGOR
Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal.
Alla pasta- & pizzarätter går att beställa glutenfria. Piatto Fresco

Primi PiattiKlassiska sallader och pasta med smak av södra Italien.
- Grillad Halloumisallad
- Grillad halloumi, napolisallad, avokado, lättorkade körsbärs-tomater, Parmigiano Reggiano DOP, balsamico glace, toppad med Prosciutto di Parma DOP. Serveras med vitlöksbröd. 190:-
- Caesarsallad
- Grillad kycklingfilé, napolisallad, knaperstekt bacon, hyvlad Parmigiano Reggiano DOP, smörstekta brödkrutonger & klassisk Caesardressing. 170:-
- Spaghetti alla Carbonara
- Pasta, grädde, knaperstekt bacon, lök & Parmigiano Reggiano DOP. 159:-
- Pasta Cremosi con Bocconcini di Bue
- Rigatoni med skivad oxfilé, brynta champinjoner, chili, vitlök, rödvin, grädde & Parmigiano Reggiano DOP. 200:-
- Linguine agli Scampi
- Linguine med havets läckerheter, krämig tomatsås, chili, vitlök, toppas med handskalade räkor & persilja.. 205:-
- Arrabbiata con Salsiccia e Burrata
- Rigatoni, salsicca, chili, tomatsås, vitlök, burrata & Parmigiano Reggiano DOP. Veganskt/vegetariskt alt. finns.200:-
- Pappardelle con Funghi Porcini
- Pasta med skogssvamp, tryffelolja, pinjenötter, vitvin, grädde, vitlök, Parmigiano Reggiano DOP. Toppas med knaprig Prosciutto di Parma DOP.185:-
- Lasagne al Forno
- Egen smakrik lasagne gjord på nötkött. 170:-

Piatti di PizzaVedugnsbakade pizzor med smak av Italien och alla pizzor innehåller egen tomatsås & mozzarella.
Finns även med glutenfri pizzabotten.
- Margherita con Bufala
- Lyxig Margherita med vår egen tomatsås, mozzarella, toppad med Mozzarella di Bufala Campana DOP (buffelmozzarella) & färsk basilika. 155:-
- Vesuvio
- Klassisk Vesuvio med vår egen tomatsås, mozzarella & kokt italiensk skinka & färsk basilika.155:-
- Capricciosa
- Vår egen tomatsås, mozzarella, kokt italiensk skinka, färska champinjoner & färsk basilika.155:-
- Giardiniera
- Vår egen tomatsås, mozzarella, grillad paprika, zucchini & aubergine med färska champinjoner, sparris, körsbärstomater, örtmarinerad kronärtskocka & oliver Taggiasche.165:-
- Antipasti Misto Speciale
- Vår egen tomatsås, mozzarella, bresaola, salami piccante & ventricina, Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP & färsk basilika.190:-
- Diavola
- Vår egen tomatsås, mozzarella, salami piccante, chiliolja, fårost & färsk basilika.175:-
- Al Tonno
- Vår egen tomatsås, mozzarella, tonfisk, kapris & rödlök.175:-
- Bruschetta
- Vår egen tomatsås, mozzarella, egna vitlöksmarinerade tomater, basilika, Prosciutto di Parma DOP & Parmigiano Reggiano DOP.185:-
- Cicchetti
- Vår egen tomatsås, mozzarella, tre olika salami, färska champinjoner, grillad paprika & pestokräm.190:-
- Di Capra
- Vår egen tomatsås, mozzarella, chèvre, färska tomater, pumpakärnor, örtmarinerad kronärtskocka & sparris.170:-
- Prosciutto di Parma
- Vår egen tomatsås, mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, ruccola, De Cecco olivolja, Parmigiano Reggiano DOP & italienskt havssalt.190:-
- Valtelina
- Vår egen tomatsås, mozzarella, bresaola (lufttorkat nötlår), färsk ruccola, Parmigiano Reggiano DOP, italienska pinjenötter & citronklyfta.190:-
- Gamberetti
- Räkor, scampi, vitlök toppad med persilja & citronklyfta. 195:-

Menú per Bambini (för barn under 13 år.)
- Pasta Bolognese
- Pasta för barn med köttfärssås (nöt). 110:-
- Pasta in Bianco
- Valfri pasta med De Cecco olivolja eller smör. 70:-
- Pasta al Pomodoro
- Pasta med tomatsås gjord på Mutti-tomater. 100:-

Dolce & Caffe Mys med lite efterrätt & kaffe på maten.
Dolce
- Gelato
- Fräsch italiensk glass full av smaker. 3 st valfria kulor.85:-
- Gelato Tiramisù
- Gelato Tiramisù med zabaione & mascarpone som varvas med vinindränkt sockerkaka.85:-
Caffe
- Kaffe
- Smakrikt kaffe. Välj till mjölk eller socker. 25:-
- Espresso
- Klassiskt stark espresso. 35:-
- Cappuccino
- Klassiskt stark espresso med varm mjölk och skummad mjölk. 40:-
- Caffè Latte
- Klassisk kaffe latte där varm mjölk hälls i kaffet. 40:-
- Caffè macchiato
- Klassisk espresso med ångad mjölk på toppen. 40:-

Tilltugg & vuxna drycker Ta det lite lugnt efter maten. Njut & slappna av.
Aperitivi
- Aperol
- Aperol 30:-/cl
- Gin
- Gin30:-/cl
- Limoncello
- Limoncello30:-/cl
- Jack Daniel’s
- Jack Daniel’s40:-/cl
- Vodka
- Vodka40:-/cl
- Grappa
- Grappa45:-/cl
- Amaretto
- Amaretto45:-/cl
Birra
- Peroni (alc 0%)
- Flasköl, Italiensk ljus lager, 33cl. 59:-
- Peroni Nastro Azzurro (alc. 5.0%)
- Flasköl, Italiensk ljus lager, 33cl. 75:-
- Founders All Day IPA (alc. 4.7%)
- Flasköl, Italiensk ljus lager, 33cl. 69:-
- Bryggmästarens Alkoholfria. 0,5%, flaska
- Öl med smak av torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad. Alc 0.5%, 33cl.69:-
- Bryggmästarens Premium Gold. 5,7%, flaska
- Öl med maltig smak, inslag av knäckebröd, apelsinskal samt kryddor. Alc 5.7%, Flaska, 50cl.79:-
Vino
- Husets vitvin, 12.0%
- Husets vitvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-
- Folonari Amarone della Valpolicella
- Italienskt rödvin som är varm, kraftfull & med en distinkt ihållande eftersmak av torkad frukt samt mandel. Generös & komplex av russin, sylt & viol med inslag av kryddor, balsam & skogsmark.890:-
- Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%
- Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-
- Lamberti Ripasso
- Ett mjuk och fylligt italienskt rödvin med kryddig smak och fatkaraktär samt inslag av mogna röda mörka bär, choklad, vanilj, lagerblad, och fat.160/650:-
- Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%
- Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-
- Terre Avare Primitivo
- Smakrikt italienskt rödvin med generös fruktighet och inslag av körsbär, björnbär och kryddor.135/540:-
- Husets rödvin, 12.0%
- Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-
- Infinito Bardolino Chiaretto Rosè
- Italienskt rosévin med frisk delikat smak. Välbalanserad i frukt & syra, tydlig doft av granatäpple, vinbär & moreller.135/540:-
- Kellerei Bozen Savignon Blanc
- Italienskt vitvin med toner av vit persika, lime, fläder & akacia. Fruktig, syra & lång eftersmak.140/560:-
- Teresa Rizzi Prosecco
- Italienskt prosecco frisk & fruktig med lena bubblor, smak av vita blommor, päron, gula äpplen.120/480:-

Menú - SollentunaSmaka på vår moderna & inspirerande meny gjord på färska råvaror med tydliga influenser från södra Italien. Samma meny och priser för avhämtning. Boka bord på Piatto Fresco Sollentuna eller avhämtning på 08-711 81 30
Antipasti
- Affettati Misti
- Blandade charkuterier & oliver. För två personer. 220:-
- Carpaccio di Manzo
- Skivad rå oxfilé, ruccola, kapris, selleri & hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P.190:-
- Burrata Caprese
- Hel burrata med sockerstekta datterino tomater & färsk basilika. 160:-
- Bresaola con Bufala
- Tunt skivad lufttorkad nötlår med Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, olivolja & Parmigiano Reggiano D.O.P. 175:-
- Caesarsallad
- Ugnsbakad kycklingfilé, romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P, smörstekta brödkrutonger & egen Caesardressing.140:-
- Pane fresco/ vitlöksbröd
- Eget, färskt, bröd med smak av vitlök. 55:-
ALLERGI eller FRÅGOR
Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal.
Alla pasta- & pizzarätter går att beställa glutenfria. Piatto Fresco

ContorniMindre sidorätter med smak av södra Italien.
- Calamari Fritti
- Friterade calamariringar med chilimajo & citronklyfta.80:-
- Salata Misti
- En bädd av Napolisallad, olivolja, lagrad balsamico & färska tomater.50:-
- Patate Fritte
- Pommes med tryffelmajo eller bearnaisesås.65:-

Primi PiattiKlassiska sallader och pasta med smak av södra Italien.
- Spaghetti alla Carbonara
- Pasta med grädde, knaperstekt bacon, lök & Parmigiano Reggiano D.O.P. 179:-
- Pasta Tri Santi
- Linguine med egen pesto på basilika, olivolja, vitlök, pinjenötter & Parmigiano Reggiano D.O.P. Toppas med semitorkade tomater.170:-
- Pasta Tortiglioni Cremosi con Carne di Bue
- Tortiglioni med oxfilé, brynta Champinjoner, chili, vitlök, rödvin, grädde & Parmigiano Reggiano D.O.P.220:-
- Linguini ai Frutti di Mare
- Linguini med jumbo-scampi, handskaladeräkor vitlök, vitvin & färsk chili. Toppas med persilja.220:-
- Arrabbiata con Salsiccia e Burrata
- Tagliatelle med salsiccia, chili, tomatsås & vitlök. Toppas med burrata & Parmigiano Reggiano D.O.P..210:-
- Panzerotti Rossa
- Ravioli mezzaluna fyllda med ricotta, färsk spenat, San Marzano tomater, salviasmör & Parmigiano Reggiano D.O.P.190:-
- Tagliatelle con Funghi Porcini
- Pasta med karljohanssvamp, tryffelolja, pinjenötter, vitvin, grädde, vitlök, pancetta & Parmigiano Reggiano D.O.P.210:-
- Panciotti con Capesante
- Runda ravioli fyllda med bräserade pilgrimsmusslor, ishavsräkor & ricotta i gräddsås på citron & saffran. Serveras med färskt bröd..225:-

RisottoLyxig risotto.
- Amore gamberoni
- Risotto med citron, saffran, vitvin, jumbo-scampi &Parmigiano Reggiano D.O.P.235:-
- Risotto di Carni
- Risotto med oxfilé, vitlök, färsk chili, brynta färska Champinjoner & Parmigiano Reggiano D.O.P.240:-
- Risotto ai Fungi
- Risotto med Karljohanssvamp, brynta färska Champinjoner, buljong, vitvin, chili, vitlök & Parmigiano Reggiano D.O.P.210:-

CarneLyxig och smakrik oxfilé.
- Piatto a Fileto di Manzo
- Grillade oxfilémedaljonger & pommes frites, ugnsbakade tomater & sparris. Serveras med portvinssås & chilimajo.310:-

Piatti di PizzaNapolitanska pizzor med smak av Italien och alla pizzor innehåller egen tomatsås & mozzarella.
Finns även med glutenfri pizzabotten.
- Margherita
- Klassisk Margherita med vår egen tomatsås & mozzarella, som toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P, & färsk basilika.159:-
- Margherita con Bufala
- Lyxig Margherita med vår egen tomatsås, mozzarella, toppad med Mozzarella di Bufala Campana DOP (buffelmozzarella) & färsk basilika.185:-
- Napoletana
- Klassisk Napoletana med vår egen tomatsås, mozzarella, sardeller, liguriska oliver, kapris, vitlök & oregano.170:-
- Capricciosa
- Vår egen tomatsås, mozzarella, kokt skinka, färska Champinjoner & färsk basilika.165:-
- Vesuvio
- Klassisk Vesuvio med vår egen tomatsås, mozzarella & kokt skinka & färsk basilika.165:-
- Funghi
- Vår egen tomatsås, mozzarella, svamp & färsk basilika.165:-
- Nduja
- Vår egen tomatsås, mozzarella, Nduja, ventricina salami, Parmigiano Reggiano D.O.P. & färsk basilika.180:-
- Valtellina
- Vår egen tomatsås, mozzarella, semitorkade tomater, bresaola (lufttorkat nötlår), Parmigiano Reggiano D.O.P, pinjenötter, ruccola & citronklyfta.200:-
- Diavola
- Vår egen tomatsås, mozzarella, salami piccante, chiliolja, fårost & färsk basilika.190:-
- Verde
- Vår egen tomatsås, mozzarella, zucchini & aubergine med färska Champinjoner, semitorkade tomater, fårost, rödlök, Parmigiano Reggiano D.O.P..170:-
- Prosciutto di Parma
- Vår egen tomatsås, mozzarella, Prosciutto di Parma D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P, semitorkade tomater, De Cecco olivolja & ruccola. 195:-
- Gamberetti Röd
- Vår egen tomatsås, mozzarella, handskalade räkor, vitlöksolja & chiliojlja. Toppas med persilja & citronklyfta. 215:-
- Bruschetta
- Vår egen tomatsås, mozzarella, egna vitlöksmarinerade tomater, basilika, Prosciutto di Parma DOP & Parmigiano Reggiano DOP.195:-
- Chèvre (pizza blanco)
- Mozzarella, Chèvre, rostade pinjenötter, basilika, honung, Prosciutto di Parma D.O.P. & Parmigiano Reggiano D.O.P.200:-
- Quattro Formaggi (pizza blanco)
- Mozzarella, Taleggio, Scamorza, Gorgonzola, semitorkade tomater, oliver & basilika.200:-

Menú per Bambini (för barn under 13 år.)
- Margherita
- Klassisk Margherita med vår egen tomatsås & mozzarella. Toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P.130:-
- Vesuvio
- Klassisk Vesuvio med vår egen tomatsås, mozzarella & kokt italiensk skinka.130:-
- Capricciosa
- Vår egen tomatsås, mozzarella, kokt italiensk skinka & färska Champinjoner.130:-

DolceMys med lite efterrätt & kaffe på maten.
- Tartufo Cioccolato
- Fyllig chokladglass med vaniljhjärta, täckt av hasselsnötskorn & kakao.65:-
- Gelato
- Fräsch italiensk glass full av smaker. Valfria 3 kulor. 85:-
- Tiramisù allo Zabaione
- Klassisk italiensk efterrätt med luftig zabaione & krämig mascarpone, espresso, kakao, savoiardikex smaksatt med Marsalavin.95:-

Vuxna drycker Ta det lite lugnt efter maten. Njut & slappna av.
Aperitivi
- Amaretto
- Amaretto45:-/cl
- Grappa
- Grappa45:-/cl
- Renault Carte Noire Extra
- Fransk Cognac. Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikos, apelsin, nötter, chokladtryffel, örter, vanilj och marsipan53:-/cl
- Vodka
- Vodka40:-/cl
- Rémy Martin VSOP
- Fransk Cognac. Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade dadlar, valnötter, choklad, vanilj och apelsinskal.50:-/cl
- Hennessy VS
- Fransk Cognac. Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj.45:-/cl
- Lagavulin 12 YO
- Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola.55:-/cl
- Gin
- Gin30:-/cl
- Mackmyra
- Svensk whisky som är maltig, nyanserad med fatkaraktär,.45:-/cl
- Aperol
- Aperol 30:-/cl
- Jack Daniel’s
- Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.40:-/cl
- Grappa Special
- Grappa, sprit med nyanserad, druvig smak.45:-/cl
- Limoncello
- Limoncello citronlikör.25:-/cl
- Gin & Tonic
- Klassisk, tidlös gin & tonic 30:-/cl
- Campari Orange
- Campari & apelsinjuice. Fräsch, uppfriskande & lite bitter. 25:-/cl
Birra
- Bryggmästarens Premium Gold. 5,7%, flaska
- Öl med maltig smak, inslag av knäckebröd, apelsinskal samt kryddor. Alc 5.7%, Flaska, 50cl.79:-
- Bryggmästarens Bästa Pilsner. 5,0%, fat
- Öl med maltig smak och inslag av knäckebröd, honung, örter, apelsin. Alc 5.0%, Fat, 40cl.69:-
- Bryggmästarens Alkoholfria. 0,5%, flaska
- Öl med smak av torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad. Alc 0.5%, 33cl.69:-
- Founders All Day IPA. 4,7%, flaska
- Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Alc 4.7%, 33cl. 69:-
- Peroni Nastro Azzurro, 5.0%, flaska
- Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alc 5.3%, 33cl. 75:-
- Peroni (alc 0%)
- Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alkoholfri 0.0%, 33cl. 59:-
Vino
- Husets vitvin, 12.0%
- Husets vitvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-
- Folonari Amarone della Valpolicella
- Italienskt rödvin som är varm, kraftfull & med en distinkt ihållande eftersmak av torkad frukt samt mandel. Generös & komplex av russin, sylt & viol med inslag av kryddor, balsam & skogsmark.890:-
- Lamberti Ripasso
- Ett mjuk och fylligt italienskt rödvin med kryddig smak och fatkaraktär samt inslag av mogna röda mörka bär, choklad, vanilj, lagerblad, och fat.160/650:-
- Terre Avare Primitivo
- Smakrikt italienskt rödvin med generös fruktighet och inslag av körsbär, björnbär och kryddor.135/540:-
- Infinito Bardolino Chiaretto Rosè
- Italienskt rosévin med frisk delikat smak. Välbalanserad i frukt & syra, tydlig doft av granatäpple, vinbär & moreller.135/540:-
- Kellerei Bozen Savignon Blanc
- Italienskt vitvin med toner av vit persika, lime, fläder & akacia. Fruktig, syra & lång eftersmak.140/560:-
- Teresa Rizzi Prosecco
- Italienskt prosecco frisk & fruktig med lena bubblor, smak av vita blommor, päron, gula äpplen.120/480:-
- Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%
- Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-
- Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%
- Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-
- Husets rödvin, 12.0%
- Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-