MenyÅrstaberg
Menú - ÅrstabergSmaka på vår moderna & inspirerande meny gjord på färska råvaror med tydliga influenser från södra Italien. Samma meny och priser för avhämtning. Boka bord på Piatto Fresco Årstaberg eller avhämtning på 08-85 35 43
Ladda ned: [Avhämtningsmeny för Utskrift i PDF | 1.1MB ]
Antipasti
- Pane al´áglio
- Skivad ciabattabröd med vitlök, olivolja, salt (2 bitar).10:-
- Mozzarella Caprese
- Italiensk klassiker med färsk mozzarella, skivad tomat, jungfruolja, basilika..139:-
- Antipasto misto á la italiana
- Blandade italienska charkuterier för 1 pers.165:-
- Bresaola con mozzarella
- På en bädd av tunt skivad lufttorkad nötlår, färsk mozzarella, olivolja, Parmigiano Reggiano.165:-
- Helt ciabattabröd
- Med vitlök, olivolja, salt.50:-
ALLERGI eller FRÅGOR
Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal. Flera av våra rätter kan även göras veganska eller vegetariska.
Alla pasta- & pizzarätter går att beställa glutenfria. 30 kr extra kostar glutenfri pasta och 35 kr extra kostar glutenfri pizza. Det kan dock finnas spår av gluten i och med att de tillagas i samma ugn.Miki, Piatto Fresco Årstaberg
Primi PiattiKlassiska sallader och pasta med smak av södra Italien.
- Rigatoni al Pollo
- Kycklingfilébitar frästa i olivolja med vitlök, chili, bladspenat. Mutti-tomater, slungas med mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP. 185:-
- Medusa
- Penne, skivad oxfilé, brynta färska champinjoner, dijonsenap, crème fraiche, vitvin, Parmigiano Reggiano DOP.235:-
- Fettuccine Mare e Monte
- Läckerheter från berg och hav. Bandspaghetti tillagas med Portabello-svamp, vitlök, chili, handskalade räkor, San Marzano- tomater, grädde, persilja.195:-
- Il Conte
- Rigatoni med skivad oxfilé, kantareller, scampi slungas i delikat hummertomatsås, grädde, vitlök, chili & Parmigiano Reggiano DOP.245:-
- Grekisk sallad
- Fetaost, tomat, oliver, rödlök, olivolja.180:-
- Pappardelle al Funghi
- Bred bandpasta tillagas med brynta färska champinjoner, karljohanssvamp, vitlök, chili, vitvin, grädde, Parmigiano Reggiano DOP.185:-
- Spaghetti Frutti di Mare
- Pasta med färska blåmusslor, scampi, calamariringar, handskalade räkor i tomatsås med vitlök,vitvin, färsk chili, persilja, Parmigiano Reggiano DOP.235:-
- Donnie brasco
- Tagliatelle slungas i saffransgrädde, handskalade räkor, cherrytomater, vitlök, persilja, riven Parmigiano Reggiano DOP.205:-
- Spaghetti Bolognese
- Pasta med sås gjord på långkokt kalvragu. Toppas med Parmigiano Reggiano DOP. 170:-
RisottoLyxig risotto.
- Risotto ai Fungi
- Risotto med Karljohansvamp, grädde & Parmigiano Reggiano DOP.190:-
- Amore Gamberoni
- Risotto med citron, saffransgrädde, vitvin, Parmigiano Reggiano DOP & grillade scampi.220:-
Piatti di PizzaNapolitanska pizzor med smak av Italien och alla pizzor innehåller egen tomatsås & mozzarella.
Finns även med glutenfri pizzabotten.
- Italiano
- Vår egen tomatsås, mozzarella, lite gorgonzola, tre sorters salami (spianata calabrese, salsiccia piccante, ventricina) & färsk basilika.195:-
- Filetto di Manzo
- Vår egen tomatsås, mozzarella, färsk skivad oxfilé, färska champinjoner, lök & bearnaisesås.225:-
- Peperoni
- Vår egen tomatsås, mozzarella, peperoni & färsk basilika.185:-
- Anti Italiano
- Vår egen tomatsås, mozzarella, kokt italiensk skinka, ananas.155:-
- Funghi
- Vår egen tomatsås, mozzarella, olivolja, färska champinjoner, Parmigiano Reggiano DOP. 155:-
- Riviera
- Vår egen tomatsås, mozzarella, olivolja, färska champinjoner, handskalade räkor. 180:-
- Pompei
- Vår egen tomatsås, mozzarella, olivolja, handskalade räkor, kokt italiensk skinka. 185:-
- Marinara
- Vår egen tomatsås, mozzarella, handskalade räkor, färska musslor i skal, handskalade räkor, vitlök, persilja. 195:-
- Gorgonzola
- Vår egen tomatsås, mozzarella, lite gorgonzola, kokt italiensk skinka, bruschetta, marinerade tomater, lök.190:-
- Cacciatora
- Vår egen tomatsås, mozzarella, italiensk salami ventricina, färska champinjoner, grillad paprika, & olivolja.190:-
- Ventura Mista
- Vår egen tomatsås, mozzarella, grillad paprika, zucchini, aubergine, fetaost, oliver, lök.165:-
- Margherita
- Klassisk Margherita med vår egen tomatsås, mozzarella, & färsk basilika.140:-
- Ai Tonno
- Vår egen tomatsås, mozzarella, tonfisk, kapris, oliver, lök & citron.185:-
- Vesuvio
- Klassisk Vesuvio med vår egen tomatsås, mozzarella & kokt italiensk skinka.155:-
- Capricciosa
- Vår egen tomatsås, mozzarella, kokt italiensk skinka, färska champinjoner.155:-
- Antipasto Misto
- Vår egen tomatsås, olivolja, Prosciutto di Parma DOP, bresaola, salami piccante och ventricina, kronärtskocka, oliver, semitorkade tomater, färsk basilika, Parmigiano Reggiano DOP.195:-
- Diavola
- Vår egen tomatsås, mozzarella, salami piccante, olivolja, chiliflakes, fårost & färsk basilika.190:-
- Bruschetta
- Vår egen tomatsås, mozzarella, egna vitlöksmarinerade tomater, basilika, Prosciutto di Parma DOP & Parmigiano Reggiano DOP. (Pizzan går att få vegansk/vegetarisk)195:-
- Di Capra
- Vår egen tomatsås, mozzarella, chèvre, vitlöksmarinerade tomater, pumpakärnor, örtmarinerad kronärtskocka & sparris.170:-
- Parma
- Vår egen tomatsås, mozzarella, semitorkade tomater, De Cecco olivolja. Toppas med Prosciutto di Parma DOP, ruccola, Parmigiano Reggiano DOP195:-
- Valtelina
- Vår egen tomatsås, mozzarella, semitorkade cocktailtomater. Toppas med bresaola (lufttorkat nötlår), ruccola, Parmigiano Reggiano DOP, pinjenötter, citronklyfta. .195:-
- Gamberetti
- Vår egen tomatsås, mozzarella, handskalade räkor, scampi, vitlök, toppad med persilja & citronklyfta.195:-
Menú per Bambini (för barn under 13 år.)
- Pizza Anti Italiano
- Vår egen tomatsås, mozzarella, ananas & kokt italiensk skinka.115:-
- Pasta al Pomodoro
- Pasta med tomatsås gjord på Mutti-tomater.100:-
- Margherita barnpizza
- Vår egen tomatsås & mozzarella.110:-
- Pasta in Bianco
- Med smör.50:-
- Pasta bolognese
- Pasta med köttfärssås på nöt & klassiskt långkok.110:-
- Vesuvio barnpizza
- Vår egen tomatsås, mozzarella & kokt italiensk skinka.115:-
Dolce & Caffe Mys med lite efterrätt & kaffe på maten.
Dolce
- Italiensk Sorbé
- Fräsch italiensk sorbé. 2 st kulor av kvällens smak. 65:-
- Gelato
- Fräsch italiensk vaniljglass. 2 st valfria kulor. 45:-
- Tiramisù
- Klassisk italiensk efterrätt med krämig mascarpone, kaffeindränkta savoiardikex, smaksatt med Amaretto.95:-
Bibita/aqua
- Läsk: Fanta, Sprite, Cola, Cola Zero, 33cl39:-
- Mineralvatten: San Pellegrino, 50cl 50:-
Caffe
- Caffè macchiato
- Klassisk espresso med ångad mjölk på toppen. 40:-
- Caffè Latte
- Klassisk kaffe latte där varm mjölk hälls i kaffet. 40:-
- Cappuccino
- Klassiskt stark espresso med varm mjölk och skummad mjölk. 40:-
- Espresso
- Klassiskt stark espresso. 35:-
- Kaffe
- Smakrikt kaffe. Välj till mjölk eller socker. 25:-
Vuxna drycker Ta det lite lugnt efter maten. Njut & slappna av.
Aperitivi
- Amaretto
- Amaretto.45:-/cl
- Vodka
- Vodka.40:-/cl
- Gin
- Gin.30:-/cl
- Jack Daniel’s
- Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.40:-/cl
- Grappa
- Grappa, sprit med nyanserad, druvig smak.45:-/cl
- Limoncello
- Limoncello citronlikör.30:-/cl
Birra
- Bryggmästarens Premium Gold. 5,7%, flaska
- Öl med maltig smak, inslag av knäckebröd, apelsinskal samt kryddor. Alc 5.7%, Flaska, 50cl.79:-
- Bryggmästarens Bästa Pilsner. 5,0%, fat
- Öl med maltig smak och inslag av knäckebröd, honung, örter, apelsin. Alc 5.0%, Fat, 40cl.69:-
- Bryggmästarens Alkoholfria. 0,5%, flaska
- Öl med smak av torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad. Alc 0.5%, 33cl.69:-
- Founders All Day IPA. 4,7%, flaska
- Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Alc 4.7%, 33cl. 69:-
- Peroni Nastro Azzurro, 5.0%, flaska
- Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alc 5.3%, 33cl. 75:-
- Peroni (alc 0%)
- Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alkoholfri 0.0%, 33cl. 59:-
Vino
- Folonari Amarone della Valpolicella
- Italienskt rödvin som är varm, kraftfull & med en distinkt ihållande eftersmak av torkad frukt samt mandel. Generös & komplex av russin, sylt & viol med inslag av kryddor, balsam & skogsmark.890:-
- Lamberti Ripasso
- Ett mjuk och fylligt italienskt rödvin med kryddig smak och fatkaraktär samt inslag av mogna röda mörka bär, choklad, vanilj, lagerblad, och fat.160/650:-
- Terre Avare Primitivo
- Smakrikt italienskt rödvin med generös fruktighet och inslag av körsbär, björnbär och kryddor.135/540:-
- Infinito Bardolino Chiaretto Rosè
- Italienskt rosévin med frisk delikat smak. Välbalanserad i frukt & syra, tydlig doft av granatäpple, vinbär & moreller.135/540:-
- Kellerei Bozen Savignon Blanc
- Italienskt vitvin med toner av vit persika, lime, fläder & akacia. Fruktig, syra & lång eftersmak.140/560:-
- Teresa Rizzi Prosecco
- Italienskt prosecco frisk & fruktig med lena bubblor, smak av vita blommor, päron, gula äpplen.120/480:-
- Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%
- Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-
- Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%
- Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-
- Husets rödvin, 12.0%
- Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 120/480:-